八十年代初，怀揣梦着青春的梦想，报名参了军。部队是成都军区某师某团，营区就在四川省乐山市犍为县。
部队营房的大门前，一条水泥公路，向南沿伸，于800米处，分别向东西分岔。向东的方向去是犍为县城的方向，向西的是从南岸坨沿马边河去清水溪的方向。
清水溪自北面河口汇入珉江，形成一个人字型夹角，营房就夹在这个人字型中间。晚上，夜深人静之时，除了虫鸣，还有哗啦啦的河水声，从不远处传来，给人以幽静之美感。临江而居，动感十足，四川盆地的多雨多雾，给这地带来的神秘感，是不言而喻的。
营房就建在珉江江边，一处冲积平原形成的平地沙滩上，地势平坦。右边为珉江，左边为马边河，河从马边河向西看去是高高的老君山，部队每月拉马料，去沐川，就会沿着老君山的盘山公路，一曲一拐地向深山里，从老百姓手里买些稻草，大豆，棉籽餠之类的回营房。
珉江的江对岸，就是的文峰，文峰海拔485米，文峰的最高处，建有“文峰塔”，当地人又叫它白马寺。据传说在文峰山中住着一条脾气极为暴躁的蛟龙，它经常出没于岷江与文峰山峦之间，每遇心情不好的时候，它便会在岷江河里肆虐地横冲直撞，不停地卷起阵阵巨浪，发起一场场洪涝，严重危害着两岸老百姓们安宁的生活。勤劳、勇敢的犍为人民并不屈服于蛟龙的威胁，人们团结一致，下定决心向这条可恶的蛟龙，发起致命的反击，他们共谋大计，想出了一个消灭蛟龙的办法，那就是在文峰山顶修起文峰塔，把那条可恶的蛟龙永久地阵压在文峰山下，让这条无恶不作的蛟龙永世不得再为人们带来痛苦的洪涝。珉江水流湍急，如遇周边或上游降雨，水流就变的异常汹涌。即在白天，也能清楚地听到江水咆哮所发出的“轰鸣”声。
三个月的新兵训练一结束，我就被分到了炮兵连对，从事炮兵侦察。侦察兵的训练，一般是在野外，所以，对犍为县的地形地貌，心中了如指掌。常在训练期间，深入老百姓居住地，了解当地民情。
老实说，四川的口音，还是与我老家非常接近的，都是南方语系，反倒感觉四川话好听，说话像唱歌似的，说话中喜欢带什么“儿”字。如裤子叫裤儿，娃娃叫娃儿，帽子叫帽儿。总之国家四川口音柔软，听起来特舒服的感觉。
营区外，一陇陇的甘蔗林迎风招扬，一厢厢的茉莉花郁郁葱葱，一簇簇的毛竹、芭蕉树静立与河岸旁，与流动的河水形成鲜明的对比。竹条编织的房屋外墙，细密的茅草屋顶，竹篱笆、菜园、女人、猪圏、狗，形成色彩丰富的盆底农家生活。河面，渡船往来反复，赶集的村民、竹背篓、感集买得的仔猪，挂在自行车后架掉篓里的买卖的鸡、蛋、食料、生烟叶，到清水溪，犍为县去赶集。
部队的西门正垂直于珉江主干江岸，珉江河宽约1.5公里，枯水季节时，会露出宽阔的河滩，河滩鹅卵石密布，水流冲过，留下串串旋涡。部队常在河滩训练训练，甚至往河对岸的文峰崖壁打实弹炮，以测试炮的精度。对过马边河与珉江在营房正北面1.5公里的地方汇合，那地方叫河口，是玉津镇的河口，小镇不大，还算热闹，算热闹。当地老百姓主要靠种植甘蔗、橘子、烟叶、花生、红薯还有茉莉花等经济作物，辅助饲养猪、鸡、鸭，当然也有少量的水稻。河口大约有五六百户人家，有简单的小卖部、杂货店，还有个卫生所，邮局。由于四周农户以种植甘蔗为主，甘蔗销路有限，就办了个蔗糖厂。
每到甘蔗收获季节，方圆几十公里内的蔗农，就将甘蔗整车地往糖厂拖，然后过磅，付钱。每到糖厂榨汁熬糖，飘进营区的空气里，满满的蔗糖甜味，很是好闻。营房有四个门，东边为正大门，北边有个小的后门，仅能供一辆手推车经过，西边有两个门，分别用于部队去河滩训练用。门口均有岗哨，24小时吧间断轮换。
营区外，一陇陇的甘蔗林迎风招扬，一厢厢的茉莉花郁郁葱葱，一簇簇的毛竹、芭蕉树静立与河岸旁，与流动的河水形成鲜明的对比。竹条编织的房屋外墙，细密的茅草屋顶，竹篱笆、菜园、女人、猪圏、狗，形成色彩丰富的盆底农家生活。我们是非常喜欢地方的环境的，山清水秀，气候宜人。我们训练归来，常哼着当时的流行歌：
《让我们踏上云端》
让我们踏上云端
更接近那蓝的天
最高的山峰在眼前
地上的弯弯流水
好像一条银项链
看一看山脚下
又像一座小花园
我们爬得高
我们看得远
把快乐和美妙的歌声
散布在山水间
小燕子飞在身旁
它不停地在呢喃
欢迎我来到大自然
你看那阳光灿烂
它晒红了我的脸
我们在高山上
度过快乐的一天
散布在山水间
散布在山水间
我们高兴时，也把那歌词厚半段给改编了，并且欢快地哼唱着：
……
我们爬得高
我们看得远
把快乐和美妙的歌声
撒播在犍为县……
部队刚刚结束对越自卫反击战，邓小平八十年代中期提出了“四个现代化”的宏伟目标，“四个现代化”，首先是科学技术现代化，国防现代化。因此，部队非常重视人才的培养。四月的某天，团政治处通知，拟从今年新招的2000多名新兵中挑选出部分参加相对好的高中毕业生，派送到犍为县一中插班复读，以备明年夏季的高考。我就是2000名新兵之一，一天中午，犍为一中老师带来了考试卷子，参考新兵一人带一个马扎，一个方櫈当考桌，就在营房大操场露天开始测试，语文、数学、物理、化学、政治共五门，连轴考5场。经集中改卷，两天后，选送15名尖子生去犍为县一中，全脱产脱插班，我就是那十五分之一。
在犍为，学校安排的住宿的寝室，跟部分走读生一样。学校有一般的走读生，县城及附近的，都放学回家吃饭，吃了饭再赶来学校上课，部分外地偏远学生，只好在学校食堂吃。我们是军队供给制，伙食费由司务长发给我们个人，自由支配。每月伙食费30元，再加上8元钱的津贴费，在当时，算是一笔非常高的生活待遇。在犍为县，餐餐可以吃餐馆，犍为一中的老师和同学们都非常羡慕我们，因为老师一月的工资才近30元，还要养活一大家人。
头年四月，至次年的七月，都在犍为县一老街一李姓老板开的“三妹”餐馆包餐。老板为人和善，又喜欢兵哥哥，还是一中学生，在加上是熟客，饭菜调配均匀，营养搭配合理，真正做到了物美价廉。时间一长，我们就把“三妹”餐馆当家，老板一家人也把我们当亲人一样对待。
炎夏的犍为县，湿热而多蚊子，就在快要高考的前夕，某天晚自习，也是导了最后冲刺阶段，我懒得去开水房打开水，一是冷的慢，应不了急，就在洗漱的水龙头上喝了几口，可能当地下过大雨，可能脏水溢出，混进自来水系统，当天我就中招，开始拉肚。没有力气，两天上课勉强支撑着，期间还常泡卫生间，一连两天粒米未进，靠同学帮忙买的的一瓶柠檬水度日。一下课，就回寝室，躺在闷热的寝室里哼哼。几个战友也无能为力，自行去了“三妹”餐馆吃饭。
老板见平常总是三人一起来店，这两天怎么缺少一个，便关心询问他们，他们如实告诉李老板说：“阿梅病了，拉了2天的肚子，躺在寝室里不想动。”李老板，听罢，忙叫小女李三妹，用保温壶，送了碗醪糟蛋，来到犍为一中，三妹不知道我在拿个寝室，只知道在操场中间对着教学楼大韩我的名字，每遇一个同学就问部队来的补习班在哪个寝室，后来有位男同学，曾经参观过部队寝室的豆腐块被子，就知道了我在二楼202寝室，他把她领进我的寝室，我正昏睡着，面色腊黄，可能已经快拉脱水了。三妹快速打开饭盒，取出早已准备好的瓷瓢，让我趁热喝下。她说是他爸妈让送来的，非常关心你，担心你影响学习和高考。我非常感动，异国他乡，仍然有一家好心人如此关心我。我强打精神，用力支撑身体起来，下到下铺位置，先招呼三妹座下，在按她的要求，吃起了醪糟蛋。
可能是两天粒米未进的原因，也可能是求生的条件反射，我对那碗醪糟蛋，格外的需要，醪糟的纯香，蛋的嫩滑甜绵，是我今生吃过的最美的食品。我一口气吃完了近两碗醪糟蛋的米酒，一滴不剩。一喝下肚，顿时有了精神，混身大汗淋漓，我感觉我算是活过来了。第二天，三妹照例送份醪糟蛋，外加一份烧麦，我感觉我毫的差不多了，还是那个味，那份清甜，那份甜，确实甜到了我的心底，我此时发现，我是个幸运的人，在犍为，我获得了它乡的第一份人间大爱！烧麦的糯香与醪糟的纯甜，将我的青春，催生得格外的茂盛，我精力注意力出其的好，为我后来几天的高考垫定了必要的先决条件。我那张录取通知书，我的人生的转折点，与那醪糟蛋密不可分！
我一辈子都不会忘记，犍为县、老街、“三妹”餐馆、醪糟蛋，至今，我回武汉，总想模仿那醪糟蛋的做法，多处试吃，而不得其味，我可能再也吃不上那样的醪糟蛋了！
2021年夏写于武汉
