初夏的风一热，田野里的麦子就熟了。一望无际的田野翻着金黄，风吹过来，带着沉甸甸的麦香，熟悉的味道扑面而来。
又是一年收麦季，岁岁麦黄依旧，只是岁月匆匆。每当看见满地金黄的小麦，我总会想起小时候收麦的日子，那些辛苦又热闹、朴素又温暖的时光，深深刻在心底。
小时候的夏天，收麦是一年里最隆重、最忙碌的农活。那时候农村没有收割机，整片田地的麦子，全靠家家户户人力收割。一进芒种，家家户户都进入了连轴转的忙碌状态，大人小孩全员上阵，村里看不见闲散的人，整片田野都是忙活收麦的乡亲。
天还蒙蒙亮，晨雾还没散去，爹娘就早早起床。简单洗漱过后，揣上玉米面馒头、咸菜，拿着磨得发亮的镰刀，踩着带着露水的田埂下地。我和哥哥早早爬起来，吵着跟着去地里。清晨的麦田最是清爽，沉甸甸的麦穗挂满枝头，绿油油的麦茬带着露水，打湿我的裤脚和布鞋，凉凉的、润润的，空气里满是清新的麦香。
太阳慢慢升起，霞光铺满田野，大人们弯腰开始割麦。一手牢牢攥住一束麦秆，一手挥动镰刀，“唰唰”的声音此起彼伏，整片田野的声响连在一起，清脆又响亮。爹娘一直弓着身子，低头不停收割，不敢停歇。日头渐渐毒辣起来，火辣辣的阳光直直晒在身上，地皮被晒得发烫，热气一阵阵往上翻。
不多时，爹娘的脸上就挂满了汗珠，顺着额头、脸颊往下淌，混着尘土，在脸上划出一道道印子。粗布褂子被汗水浸透，紧紧贴在后背，干了又湿、湿了又干，结出一层白白的汗渍。即便又热又累，他们手上的速度也丝毫不敢放慢，只想趁着天晴，把一地麦子早早收回家，最怕突如其来的雷雨，打坏一年的收成。
大人忙着收割、捆麦、扛麦，我们小孩子帮不上大忙，就在田地里自在玩耍。在收割干净的麦茬地里来回奔跑，弯腰捡拾掉落的麦穗，一根一根攒起来，攒成一大把递给父母。那时候不懂什么大道理，只知道粒粒皆辛苦，捡到的麦穗都是收成，心里满是踏实和欢喜。跑累了，就蹲在麦垛边乘凉，或者干脆躺在软软的麦堆上，看着蓝蓝的天、悠悠的云，听着耳边的蝉鸣和割麦声，日子简单又惬意。
正午日头最盛，农活也不停歇。一家人坐在地头的树荫下吃饭，没有精致的饭菜，只有凉馒头、家常咸菜，一壶晾凉的白开水，就是最好的午饭。坐在温热的土地上，吹着田间的风，吃起来却格外香甜。短暂歇晌过后，又接着埋头干活，日复一日，从早忙到晚。
麦子割完后，还要一车车拉回村里的晒场，均匀摊开暴晒，趁着大太阳把麦粒晒干。之后碾场、脱粒、扬场、装袋，一道道工序，繁琐又费力。整个麦收季，大人手上磨出水泡，身上沾满麦糠，从头到脚都是疲惫，可看着一袋袋饱满的麦粒，脸上都是藏不住的笑容，那是庄稼人最朴实的期盼。
最盼的就是新麦入仓。晒干的新麦子磨成细白的面粉，母亲总会第一时间蒸一锅馒头。刚出锅的馒头暄软蓬松，冒着腾腾热气，满院子都是清甜的新麦香味。趁热咬一口，绵软香甜，那是童年夏天最难忘的味道，是土地最真诚的馈赠。
如今，多年过去，时代变了，乡间收麦再也不用辛苦人力。收割机开进田地，轰隆隆一阵响，短短几天，大片麦子就收割完毕、颗粒归仓，省时又省力。田野依旧金黄，麦香依旧如初，却再也看不到家家户户挥镰割麦的热闹，看不到田间遍地的麦垛，也看不到父母弯腰劳作的身影。
岁岁年年，麦黄如期而至。每当风吹麦浪，麦香漫野，我就格外怀念小时候的收麦季。那些滚烫的夏日、辛苦的劳作、朴素的烟火，藏着最真实的乡村生活，也藏着父母辛勤的岁月。儿时的麦收时光早已远去，却成了心底最温柔、最珍贵的乡愁，岁岁麦黄，岁岁念想。
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