双休日回家，正好遇到妈妈烙饼，好香的味啊。好久没有闻到这样的香味了，一直在单位的食堂吃饭，总是馒头、包子，没有别的面食了，一遇到妈妈烙的饼，嘴里那股馋劲就一股脑儿全上来了。
虽然感觉不怎么饿，还是摸了一块饼过来，左一口，右一口，一块饼马上就下去了大半边，嘴里都是香喷喷的。
现在的生活条件好了，饼干、面包等零食很多，孩子们一般也很少吃这种家里烙的饼，作为大人，由于工作忙，也难以抽出时间烙饼，大多是买一些现成的饼来吃。可在我的心里，再好的饼也比不过妈妈烙的饼好，妈妈烙的饼最香、最好吃。
在我小的时候，印象中，没有什么零食吃，隔几天妈妈就要烙一回饼，和面，放碱，有时还要找用于发酵的面头，揣好面后放在暖和的地方放上五六个小时或十几个小时，直到面发酵（农村的方言说法叫“起”）好了为止。然后把面弄出来加些面粉再和和，揉合成一块一块的圆圆的饼，放在用温火烧的锅里烙，随着火慢慢加热，那饼也会慢慢地鼓起来的，香味也就出来了。
妈妈今年六十五岁了，爸爸也近七十岁了，他们虽然有四个孩子，三个女儿一个儿子，但由于种种原因，真正能够回家陪父母的，只有我这个做儿子的。平常，父母在家为我们带孩子，感觉生活很充实。每每看到我们一家老老少少在一起，其乐融融的样子，妈妈就很高兴。我心里清楚，人年龄大了，不求于孩子能给予什么，他们最大的期望就是孩子能常回家看看，哪怕是见个面，说几句话，他们也是高兴的。而我的几个姐姐，由于种种原因，却难以做到。作为儿子的我，虽然不能为父母提供高层次的物质享受，但我会经常陪在父母身边，尽一位孩子对父母最基本的孝心与孝道。
